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【サーモン押し寿司】


haparice

北陸名産の押し寿司が、家庭で超簡単に!? ハパライスの酢飯が良いアクセントになって美味しい😋



レシピ

①ハパライスにすし酢を混ぜて酢飯にする。 ②型に大きめにラップを敷いてハパライスを押し詰める。 ③酢〆した薄切りサーモンまたはスモークサーモンをまんべんなく乗せて、ラップで覆う。 ④蓋を閉じて固定したまま15〜30分くらい待つ。 ⑤六等分に切って出来上がり。

※笹の季節はラップのかわりに笹の葉を使うべし。



鱒寿司

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