アラモアナブルーバード沿いにあるオリジナルパンケーキハウスの人気メニュー。
米粉でもカリ！ふわ〜！を再現。
これが本家。
米粉バージョン。近いでしょ！？
レシピ ①アキタコマチ玄米パンケーキミックス50gに牛乳を50mlたまご1個をよく混ぜる。 ②オーブン210℃にスキレットを入れて余熱。 ③余熱が終わったらバター5gをスキレットに満遍なくなじませる。 ④ ①をスキレットに流し込み、210℃で14分焼く。 ⑤たっぷりのレモンとパウダーシュガー、お好みでホイップとシロップを付け合わせて出来上がり。
バターを急いでなじませる！
勢いよく入れる！スピード勝負！
小麦粉ほど膨らまないけど、十分お店の味に近づきました。
中はモチモチで◎。
小麦アレルギーの方に是非ともダッチベイビーを味わって欲しくて！
個人的に大好きです。何枚でも食べられそう！