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  • suzukikanemata

稲穂を食す!?

まゆです。

稲穂をそのままって食べたことありますか?

よほどの物好きでない限りいらっしゃらないでしょう。

だって絶対美味しくなさそうだもん。

しかし、こちらをご覧ください…


牛肉と茄子の焼き物の上に乗っているもの、、、

稲穂です!!


干した稲穂を素揚げしたそうです。


いわゆる「ドン」ですね!


こんな食べ方もあるんだ〜!

感動のお料理でした。


お問い合わせは

湯沢市湯ノ原温泉まで。

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