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suzukikanemata
2021年9月27日読了時間: 1分
湯沢市観光栗園
仕事の合間をぬって、、、 栗拾いに! 拾ったくりは あきたこまちの新米と一緒に炊いて栗ご飯いなり、 黒糖とあきたこまち玄米粉をと煮立てて裏ごししてモンブランに!(クリームの絞り方、、、うに丼、、) 盛り付けは要練習ですね。
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2021年9月25日読了時間: 1分
湯沢米商
湯沢市で集められたお米は 農協さんまたはこちらの米商に集められます。 こちらはあきたこまちのほか 美山錦、秋田酒こまちなどの醸造用玄米、 ひとめぼれ、めんこいななど様々な品種が集められます。 いろんなお米の検査が出来て楽し〜!
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2021年9月22日読了時間: 1分
天高く馬肥ゆ
実るほど首を垂れる稲穂、とはまさしく👆🏼。 黄金の田を眺めると、豊けき秋田を実感します。 年々短くなる秋という季節ですが、これぞ秋田の真骨頂なのでは。 絵画の如く美しい田から収穫した 令和3年産あきたこまちは、もうすぐオンセール!...
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2021年9月18日読了時間: 1分
初検査
あきたこまちの収穫最前線! 例年より少し早く、収穫が始まっています。 我々の米穀検査も始まりました。 今年も良いあきたこまちが沢山皆様のもとへお届けできますように!
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2021年9月15日読了時間: 1分
金色
こんにちは☆ よっちゃんです☺️ おまゆさんと田んぼに行ってきましたよ〜 青い空、金色の稲🌾✨ いよいよ収穫が近づいてきました❗️ 今年も皆様に、美味しいお米をお届け出来ますように✨☺️
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2021年9月13日読了時間: 1分
エコバッグ Hawaii × Yuzawa
オンラインストアまたは大町にて絶賛発売中! エコバッグは何枚あっても重宝ですよね! こちらはマチ付きでA4が入るサイズなので 普段使いにも◎。
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2021年9月12日読了時間: 1分
米検査場での音楽事情
こんばんは。 いよいよ今週末から新米の検査が始まります。 弊社は配送センターとは違う場所の倉庫内が検査場となっているのですが なんせ倉庫なんで空調や音響は無し。 でも今年からスピーカーを投入! メルカリポイントでゲット〜。 作業がはかどるかな??
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2021年9月11日読了時間: 2分
グルテンフリーってそもそもなんだ?
グルテンフリーって何? 近年、グルテンフリーという言葉を耳にする機会が増えています。 グルテンフリーとは、小麦や大麦、ライ麦などに含まれるタンパク質であるグルテンを摂取しない食事法を指します。では、なぜこの食事法が注目されているのでしょうか?...
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2021年9月11日読了時間: 1分
乳酸菌
レトルトパックに使用している乳酸菌は 世界が誇る菌の事業者さん 「株式会社秋田今野商店」様の商品を使用させていただいております。 その今野商店さんが毎年発行されている論文集 「温故知新」 その年々のホットな話題の研究論文を編集し掲載されています。...
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2021年9月10日読了時間: 1分
あきたこまち米粉
100gの小分けセット登場です! 小麦粉の価格が高騰している今日、 米粉の需要は増えています。 ホームベーカリーでパンを焼く時に少し米粉を混ぜて作る方が多いと聞いて、使いやすい小分けパックにしました。 ハパライスの玄米白米粉、HAPA粉が個人的にオススメ!...
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2021年9月8日読了時間: 1分
玄米ダイエット!
よっちゃんです(^○^) 食欲の秋に入りましたね☆ 秋田の食べ物が美味しすぎて、どんどん肥えております(´༎ຶོρ༎ຶོ`) スイッチ入れて本気で体型戻すぞ! 皆さんも一緒にやりましょう!
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2021年8月31日読了時間: 1分
おにぎり!?
サムネだけであれば一見おにぎりと見間違える商品が新発売! あきたこまち白米、乳酸菌玄米と乳酸菌ハパライスの3つのラインナップです。 1、5合200gというお試しサイズです。 湯沢市大町鈴木又五郎商店と 十文字道の駅とマルシメファーマーズのみで販売中!
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2021年8月28日読了時間: 1分
東北プロボノプロジェクト
まゆです。 経済産業省管轄の「東北プロボノプロジェクト」に参加させていただきます。 ハパライスの販促などについて全国の専門家や一般の方々と話し合います! 詳しくはこちらから〜! https://www.tohoku-probono2021.go.jp
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2021年8月28日読了時間: 1分
ハパライスの美味しい炊き方動画
鈴木又五郎商店YouTubeチャンネルが存在すること、知ってました? https://youtu.be/c1U9G2VdBpc あるんです! 見てね〜!
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2021年8月26日読了時間: 1分
グルテンフリー
こんにちは。まゆです。 グルテンフリーって体に良さそうだけど、何が良いのかいまいちわかっていない方が多いと思います。 グルテンとは小麦粉に含まれるたんぱく質に水を加えたもののことです。 自分では気づいていなくても、グルテン不耐性の人って結構いるようで...
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