～体にやさしい手作り甘酒の魅力と作り方を徹底解説！～ 1. はじめに 「甘酒」と聞くと、冬に飲む温かい飲み物を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。 甘酒は「飲む点滴」と呼ばれるほど栄養価が高く、江戸時代には夏バテ防止の栄養ドリンクとしても親しまれてきました。...

「玄米と野菜の豚肉巻き」レシピでヘルシーな食事を楽しもう！栄養たっぷりの玄米と新鮮野菜を豚肉で包んだ、美味しさと健康を両立する一品です。

1. 玄米の美肌への効果 玄米が美肌に良いとされる理由は、その豊富な栄養成分が大きく寄与しています。特に注目されるのは、玄米の 抗酸化作用 です。玄米に含まれるビタミンEや他の抗酸化物質は、肌の細胞を活性酸素から守り、老化を遅らせる効果があります。これにより、肌の若々しさを...

もち麦入り玄米ごはんの魅力 健康と食生活に対する意識が高まる中、特に注目を集めているのが「 もち麦入り玄米ごはん 」です。その卓越した栄養バランスで多くの人々を惹きつけています。 玄米ともち麦、二つの自然食材の組み合わせが生み出す健康効果は、現代人にとってとても理想的な食事...

もちろんグルテンフリー！ 大人の玄米クッキーのレシピ。ワインにも合うのでバレンタインにどうぞ。 スパイスクッキーの第一人者の カフェソラリエ さんで あきたこまち玄米粉を使ったクッキーのレシピを作成していただきました！ 門外不出の秘伝レシピを特別公開！...

ホワイトソースだって米粉で作れるんです。 もちもちとした食感が特徴の米粉を使用したグラタンのレシピをご紹介します。 材料:（二人分） 米粉：1カップ 牛乳：2カップ バター：2大さじ 玉ねぎ：1個（みじん切り） 鶏むね肉：200g（骨を取り除き、小さなサイコロ状に切る）...

いやいや、さすがにニョッキは無理でしょ と思ったそこのあなた。 ニョッキこそ、米粉で作ったほうが美味しいのですよ。 【材料】 米粉　75g じゃがいも　200g 溶き卵　　1/2〜1個分 塩　少々 こしょう　少々 お好みの市販パスタソース　１食分 パルメザンチーズ　少々...

米粉を使ってみたいけれど、上級者向けの食材のような気がして 使ってないという方も多いのではないでしょうか。 今回は米粉の中でも栄養価の高い 【焙煎玄米粉】の超かんたんな使い方をご紹介します！ ※焙煎玄米粉は通常の米粉よりも香ばしく、ビタミン・ミネラル・食物繊維などの栄養価が...

【唐揚げパウダーで簡単モチコチキン】 フレンチのシェフ監修！ 玄米粉唐揚げパウダーがひっそり販売中。 たくさんのスパイスが入ったパウダー入りの袋に 鶏胸肉１枚を入れて揉み込み揚げるだけ。 ヘルシーで美味しい洋食の味をご家庭でどうぞ！...

【モッツァレラ生姜シュウマイ】 タネに乳酸菌あきたこまち玄米粉を入れてシュウマイを蒸しました。 つなぎとして玄米粉を入れると良い感じにねっとり、ふわふわモチモチ！ 鶏ひき肉、ニンニク、白菜みじん切り、すりおろし生姜をたっぷり入れて、ダシとつゆで味を整えたタネに玄米粉を投入。...

【レシピ】 🌰材料🌰 🍁くり(茹でて皮をむいたもの)400g 🍁牛乳 200g 🍁きび砂糖 100g 🍁乳酸菌あきたこまち玄米粉 小さじ2 🍁バニラエッセンス 少々 🍁ラム酒 少々 🍁シナモン 少々 ①栗、牛乳、砂糖を弱火で10分くらい煮込み、玄米粉を入れ...

【玄米ハムカツ】 【レシピ】 ソウルフード・ハムカツを 生食パン粉と玄米粉で。 無添加で味薄めのハムだったので 玄米パンケーキミックスを使用。 通常のハムであれば 玄米粉:片栗粉=1:1でも良さげ。 全粒粉の食パンを細かく刻んでパン粉に。 ハムとスライスチーズを...

【レトルト玄米スパムむすび】 【レシピ】 材料🏄🏽‍♀️(10個分) ・スパム缶 1缶 ・HAPARICE 乳酸菌あきたこまちレトルト10パック ・オイスターソース適量 ①スパムを10等分に切りフライパンでよく焼く。 ②オイスターソースに10-30分漬ける。...

【 Hummus 】 🐫🐪🐫🐪🐫🐪🐫 フムスは、中東や地中海地域の伝統的な家庭料理です。 13世紀の料理本にフムスが記載されていることからも分かるように、かなり古くから存在している伝統的なアラブ料理だそうです。 レシピ 材料🫥 ひよこ豆水煮 1缶 ニンニク...

【バインセオ】 あきたこまちHAPA米粉 使用 🌙2人分レシピ🌙 材料 【生地】 米粉 50g ココナッツミルク 大さじ2 ターメリック 小さじ1/8 塩小さじ1/4 水150cc 【中身】 豚肉または鶏肉 50g エビ 50g モヤシ1袋 塩胡椒 少々 ナンプラー...

【玄米アサイーボウル】 乳酸菌あきたこまち玄米粉 使用 アサイーボウルがもっとヘルシーに！ 玄米粉を入れることでねっとり感とマイルドな甘味がプラス🫐🍓🍌 🌈レシピ🌈 ・ヨーグルト100g ・アサイーバウダー小さじ2 ・焙煎玄米粉 小さじ1〜2 ・冷凍バナナ2本...

haparice（ハパライス） 使用 フレッシュ笹の季節ですね。 冷凍庫に金華鯖の昆布締めがあったので 簡単サバ寿司🐟🐟🐟 レシピ ①ハパライスを酢飯にする。 ②洗って水分を取った笹を並べる。 ③ハパライ酢飯を敷き詰める。 ④スライスした金華鯖を並べて笹で包む。...

アキタコマチ玄米パンケーキ イチゴ を半分使用した 超簡単15分でできる モチモチのフルーツロールケーキ🍓🍌🍓🍌 レシピ ・卵3こ ・お砂糖 50g ・玄米パンケーキミックス イチゴ 50g ・米油またはオリーブオイル 20g...

パン作りとお酒をこよなく愛する某人気ショップのバイヤーが開発したレシピ。 モチモチ食感も素晴らしいが、香ばしい焙煎玄米粉と胡麻塩の風味はおつまみに絶対ピッタリな逸品。 焼きたてはもちろん、次の日でもフワフワだった事に驚愕。...

【おにぎり】 発酵乳酸菌あきたこまち玄米 使用 アウトドアが気持ちの良い季節になってきました。 ヘルシーな玄米のおにぎりは、ちょっとしたピクニックにぴったり💡 玄米と白米が混ざった #ハパライス は玄米が苦手なお子様にも大好評💡 食物繊維、ビタミンミネラルなどの...